コンボダッチで串揚げ

昨日の夜はコンボダッチを使って串揚げをしました



用意したのは
・豚ヒレ
・海老
・ホタテ
・ウズラの卵
・ソーセージ
・マッシュルーム

ダイニングテーブルの上にIH調理器を持ってきて揚げながら食べようというわけです

IHでも手軽に使えるので、こういった使い方にも便利です。
コンボダッチデュオのポットはあまり大きくないので、
油も少なくて済むし、みんなで自分で揚げながら楽しめます。



通常売っている竹串でもちょうど長さがよくて、
中に落ちることなくポットの縁に掛かります

ただ、僕の衣の付け方が悪かったか、結構油がはねて、結局新聞紙でふたをしながら揚げました





ソースも、とんかつソースやタルタルソースなど数種類用意して、揚げたてを食べながら
を飲みながらまた揚げるを繰り返し、
結局全部食べてしまいました

ちなみに、１番人気はホタテ
豚ヒレもおいしかったのですが、
ホタテは絶品でした

やり方にも慣れたので、またやってみようと思います

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